Selbstverständlich jederzeit bei uns. Verwenden Sie dafür bitte unser untenstehendes Kontaktformular oder jenes auf der Erbsenzähler-Dosenampel Seite.

Weitere Bezugsmöglichkeiten bestehen bei unseren Vertriebsstellen:
Metzgerei Lukarsch, Marktplatz 2, 61118 Bad Vilbel
und
Margarethenhof Damm-Kliem KG, Frankfurter Straße 16, 61184 Karben (Kloppenheim)

In ungeöffnetem Zustand nicht.
Bei unserer Erbsensuppe in Dosen handelt es sich um eine Vollkonserve.
Diese ist ungekühlt haltbar.

Wir verwenden bei der Zubereitung keinen Zucker oder Austauschzucker in jedweder Form.
Natürliche Zuckeranteile sind jedoch in den verwendeten Zutaten Schälerbsen, Karotten (Möhren, gelbe Rüben) und im Suppengrün enthalten.

Solange die Dose verschlossen bleibt geschieht das nicht!
Nach dem Öffnen gilt folgendes:
Bei unserer Erbsensuppe in Dosen handelt es sich um ein Hülsenfruchtprodukt.
Wie alle zubereiteten Hülsenfrüchte können diese bei einem Wetterumschwung (Steigen und Fallen des atmosphärischen Luftdrucks) relativ schnell einsäuern.
Da hilft auch die Aufbewahrung im Kühlschrank nichts.

Keinesfalls!
Gemäß Zutatenliste auf jeder Dose ist Schweinebauchspeck ein Bestandteil des Produkts.

Das tut uns sehr leid!
Die Exklusivität unseres Edelprodukts bedingt natürlich eine strenge Geheimhaltung des Rezepts.
Das größte Geheimnis liegt dabei ohnehin in der Art der Zubereitung und einer perfekten Abfolge des Kochvorgangs mit den jeweils richtigen Temperaturen.

Nein, das gibt es nicht!
Der Aufwand für den Umbau (und Rückbau) der Verschließmaschine mit welcher die Dosen versiegelt werden müssen ist finanziell nicht zu rechtfertigen.

Grundsätzlich ist dagegen nichts einzuwenden.
Denken Sie jedoch daran, dass unsere Erbsensuppe schon einen Kochprozess für die Zubereitung und einen Einkochprozess zur Sterilisation hinter sich hat.
Die Natürlichkeit der Sache ist, dass das Geschmackserlebnis nach dem Einfrieren nicht mehr dasselbe sein dürfte.

Nicht ganz!
Unsere Erbsensuppe in Dosen haben wir von Herbst über den Winter bis zum Frühjahr im Angebot.
Im Sommer ist unser Eintopfprodukt wenig bis überhaupt nicht gefragt.
Grundsätzlich gilt jedoch:
Solange wir Erbsensuppe in Dosen am Lager vorrätig haben wird diese abgegeben!
Unseren Vorrat können Sie jederzeit auf unserer Erbsenzähler-Dosenampel dieser Website einsehen und dort auch Bestellungen an uns richten.

Nein, wir verwenden nur frische Rohzutaten gemäß der Zutatenliste auf der Dose.

Beim Erwärmen der Erbsensuppe können Sie diese nach eigenem Gusto mit Trinkwasser auf die von Ihnen gewünschte Konsistenz bringen.
Geschmacklich wird es dadurch keine nennenswerten Einbußen geben.

Der Erbseneintopf braucht zum Verzehr nur erwärmt zu werden.
In einem Topf auf den Herd mit gemäßigter Hitze und mehrmaligen Umrühren; damit Anbrennen vermieden wird.
Die Mikrowelle ist dafür ebenso geeignet. Auch hier gilt langsames Erwärmen geht vor Schnelligkeit!
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 80 Grad.
Auf einem Suppenteller serviert kühlt die Suppe während des Verzehrs relativ schnell ab.
Als Eintopfprodukt wäre das Servieren in einer Suppenterrine aus diesem Grund wesentlich besser. Alternativ wäre auch eine Müslischale angebracht.

Die Kenner unserer Erbsensuppe genießen diese am liebsten mit einer heiß gebrühten Rindwurst oder Bockwurst.
Bei Kindern ist das Frankfurter oder Wiener Würstchen beliebter.
Dazu eine Scheibe frisches Bauern- oder Sauerteigbrot rundet das Geschmackserlebnis ab.
Eine weitere Variante besteht in der Zugabe von Croutons.
Dazu zwei Toastbrotscheiben in kleine Würfel schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Toastbrotwürfel darin goldbraun rösten. Nur so viel Butter zugeben, wie von den Toastbrotwürfeln aufgenommen werden kann. Danach etwas salzen und kurz vor dem Verzehr auf die im Teller oder in der Suppenterrine angerichtete warme Erbsensuppe geben.
Weitere Zutaten bleiben Ihrer eigenen Kreativität überlassen.

Die Geschichte unseres Eintopfprodukts bei der Feuerwehr begann in den frühen 1970er Jahren.
Zunächst zum direkten Verzehr bei unseren Veranstaltungen wie z.B. Tag der offenen Tür bei der Feuerwehr oder der Zeltkerb am Sportplatz und anderen Gelegenheiten.
Die immer währende Nachfrage der Dortelweiler „Wann kocht die Feuerwehr denn wieder mal Erbsensuppe?“ brachte uns auf die Idee die Erbsensuppe in Dosen einzukochen.
Nach einigen Tests und Probeläufen gingen wir mit der „Erbsensuppe in Dosen“ im Jahr 1981 an den Start.

Neben dem 40 jährigen Jubiläum im Jahr 2021 haben wir bei der Produktion einer Kochcharge am 20.11.2021 die 40.000. Dose unserer Erbsensuppe hergestellt.

Sorry, Dann könnte sie nicht „Erbsensuppe“ heißen.
Und wir würden sie Kartoffelsuppe nennen.
Falls die Frage auf den Stärke- und Zuckeranteil der Kartoffel abzielt sei bemerkt, dass grüne Schälerbsen ebenfalls einen gehörigen Stärkeanteil und einen geringen Zuckeranteil aufweisen.
Dabei handelt es sich jedoch um die natürlichen Inhaltsstoffe der Produkte.

Wir liefern nur an unsere Wiederverkäufer aus.
Ausnahmen machen wir für die älteren und hauptsächlich mobilitätsbehinderten Mitglieder unseres Vereins.